Bagaimanakah sebenarnya peluang dan resiko budidaya lele? Seperti apa analisa usaha dari budidaya ikan ini? Artikel berikut akan mengulasnya berdasarkan pengalaman langsung.
 |
| budidaya lele pembesaran |
Laba
sedikit atau rugi. Inilah yang ingin ku ceritakan dari pengalaman beternak atau
budidaya ikan lele. Mengingat banyak tulisan sejenis yang meletakkan aspek
peluang / keuntungan dalam porsi yang besar dibandingkan
aspek resiko yang memungkinkan berakibat kerugian.
Bukan
bermaksud membuat kendor semangat bagi teman yang berencana memulai usaha
budidaya lele. Pengalaman ini aku bagikan sebagai perbandingan dari banyaknya
tulisan tentang budidaya ikan lele yang kebanyakan menggiurkan bagi pembacanya.
Harapannya tentu memberi tambahan referensi agar teman-teman yang ingin
merintis usaha ini mendapat informasi yang seimbang sebelum memutuskan untuk
menjalaninya.
Memang
ada beberapa yang sukses dari budidaya
ikan lele, tetapi yang gagal juga banyak. Saya sendiri akan senang bila pembaca
menjadi bagian yang sukses saat memutuskan untuk melanjutkan rencananya
beternak ikan lele.
Bagaimana
hitungannya? Sebelum pada bab itu, saya
ingin menjelaskan tulisan di awal yang dimaksud dengan laba sedikit atau rugi.
Keduanya pernah aku alami.
Pertama, rasanya perlu untuk menjelaskan bahwa
budidaya yang aku maksudkan adalah budidaya pembesaran ikan lele. Maka bila
anda mengambil budidaya lele bidang pembenihan tulisan ini tidak relevan untuk
menjadi referensi.
Kedua,
budidaya pembesaran lele yang aku lakukan adalah dengan menggunakan pakan full
pelet (pakan jadi dari pabrik). Dengan demikian misalnya anda berencana
menggunakan pakan alternatif, maka
pengalaman ini juga bisa anda abaikan.
Bila
anda berencana memulai budidaya pembesaran ikan lele dengan pakan full
pelet, maka berdasarkan pengalaman ada 2
kemungkinan berikut ini :
Laba
Sedikit
Kemungkinan
ini terjadi manakala budidaya yang dilakukan berjalan baik. Ikan sehat tidak
banyak yang mati dan besar merata sampai masa panen. Mengapa labanya sedikit?
Perlu diketahui bahwa biaya operasional terbesar budidaya pembesaran lele ada
di pakan. Sementara harga jual ikan lele relatif stabil di angka yang tidak
berselisih banyak dengan harga pakan.
Rugi
Kemungkinan
rugi bisa terjadi karena :
a.
Ikan
banyak yang mati sebelum panen.
Benih yang baru dipindahkan dari penyedia benih ke kolam anda memiliki
kerentanan stress dan penyakit. Hal inilah yang dapat memicu kematian benih di
masa awal pembesaran. Memang ada beberapa upaya yang bisa dilakukan untuk mencegahnya.
Diantaranya adalah melakukan adaptasi dan pemberian obat.
b.
Jumlah
panen yang tidak sesuai hitungan.
Selain kematian lele sebelum panen, hal yang bisa menjadi penyebab
hasil panen tidak sesuai dengan hitungan adalah adanya lele yang tidak tumbuh besar
secara merata, mengingat lele adalah jenis ikan yang kanibal maka hal ini bisa
berakibat berkurangnya papulasi ikan akibat dimakan oleh lele yang lain. Upaya yang
biasa dilakukan untuk mencegah adalah dengan melakukan sortir secara berkala.
c.
Harga
jual turun saat panen.
Penurunan harga jual lele biasanya memang tidak terlalu besar
mengingat harga lele di pasaran relatif stabil. Tetapi meskipun sedikit penurunan
harga pengaruhnya cukup besar bagi pembudidaya. Saran yang sering diberikan
adalah agar pembudidaya berupaya menjual sendiri hasil budidayanya. Kelemahannya
adalah banyak pembudidaya tidak dapat/mungkin melakukannya karena beberapa faktor.
Saat
ini memang banyak tehnik budidaya lele,
seperti bioflok, RWS (Red water
system dan sebagainya). Media yang digunakan juga bermacam macam mulai dari
kolam tanah, kolam Tandon, kolam terpal dan kolam beton. Masing- masing
punya kelebihan dan kekurangan. Tetapi intinya bagaimana budidaya bisa menghasilkan keuntungan.
Analisa
usaha budidaya pembesaran ikan lele per 2000 benih yang realistis menurut saya
sebagai berikut :
Biaya
:
1.
Bibit
lele 2.000 ekor = Rp. 300.000,-
2.
Pakan
6 sak @ 300.000,- = Rp. 1.800.000,-
3.
Obat =
Rp. 50.000,-
4.
Penyusutan
biaya kolam per periode = Rp. 250.000,-
5.
Air/listrik =
Rp. 50.000,-
Total Biaya = Rp. 2.450.000,-
Pendapatan :
Panen 170 kg X 15.000,- = Rp. 2.550.000,-
Laba
= Rp. 2.550.000 - Rp.2.450.000
= Rp. 100.000,-
Hitungan
di atas, tenaga kerja belum
diperhitungkan.
Hadirnya
tulisan ini dimaksudkan untuk memberi
informasi apa adanya. Semoga bermanfaat.
Comments
Post a Comment